旅法主廚的烘焙寓所|在家做出8款純手揉的歐式麵包 課程評論與評價
講師:Eric Hsu
開課平台:YOTTA 線上學堂
課程類別:生活品味
法式手揉隔夜冷藏發酵原理與製作,傳統法國紅標原味金棍麵包,普羅旺斯起士,法國春雞麵包,黑麥蔓越莓乳酪麵包,法式諾曼第鹽可頌,布里歐菠蘿奶酥,巧克力金桔麵包,開心果巧克力蝸牛卷
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課程類別:生活品味
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