西歐飲食文化史 — 周惠民 課程評價
授課教師：周惠民
開課學校：國立政治大學
開課系所：歷史學系
平均評分：5.0 / 5（1 則學員評論）
西歐飲食文化史（周惠民）的真實學員修課心得，包含上課內容、給分、推不推等資訊。
西歐飲食文化史 學員評論（共 1 則）
修課推薦：A 強烈推薦
課程內容豐富，涵蓋了中世紀西歐飲食文化發展史、餐桌禮儀、中國古代皇宮美食、伊斯蘭美食及歷史等。上課時老師不提供簡報，所以需要自己做筆記。課程內容不會太難，老師非常注重出席率，偶爾會有小作業。期末考有名詞解釋及歷史相關詳答題，整體來說，這門課對於對歐洲文化或不同飲食文化有興趣的人來說非常值得修。