食物、文化與空間 — 張瓊文 學員心得

修課推薦：強烈推薦

老師人很好上課不點名，不過我每堂課都有去上因為能學到的東西很多 包括現今社會飲食的問題、食物貿易。有兩次作業，一個是飲食週記(記錄自己一個禮拜的飲食狀況)，另一個是美味寫真(寫一道自己最愛的菜色及食譜)，有小組共食的活動，在舊K中的廚房，還有全班共食的活動，每個人帶一道菜色分享，這兩次會算出席成績。期中作業每個小組有不同的主題去執行，期末10分鐘報告成果。還有帶大家去環解中心認識學校裡的果樹，非常有趣的一堂課推薦