乳品學 — 陳明汝 課程評價
授課教師:陳明汝
開課學校:國立臺灣大學
開課系所:生物資源暨農學院動物科學技術學系
平均評分:4.0 / 5(1 則學員評論)
乳品學(陳明汝)的真實學員修課心得,包含上課內容、給分、推不推等資訊。
乳品學 學員評論(共 1 則)
修課推薦:B 推薦
在這堂乳品學課程中,我學到了從鮮乳製作到各種乳製品的所有知識。最令我印象深刻的是期末時,老師請來起司達人介紹各種起司的吃法和歷史,那真的太過癮了。整體來說,理論課和實作相結合,讓我收獲滿滿。
授課教師:陳明汝
開課學校:國立臺灣大學
開課系所:生物資源暨農學院動物科學技術學系
平均評分:4.0 / 5(1 則學員評論)
乳品學(陳明汝)的真實學員修課心得,包含上課內容、給分、推不推等資訊。
修課推薦:B 推薦
在這堂乳品學課程中,我學到了從鮮乳製作到各種乳製品的所有知識。最令我印象深刻的是期末時,老師請來起司達人介紹各種起司的吃法和歷史,那真的太過癮了。整體來說,理論課和實作相結合,讓我收獲滿滿。