乳品學實習 — 王聖耀 課程評價
授課教師：王聖耀
開課學校：國立臺灣大學
開課系所：生物資源暨農學院動物科學技術學系
平均評分：4.0 / 5（1 則學員評論）
乳品學實習（王聖耀）的真實學員修課心得，包含上課內容、給分、推不推等資訊。
乳品學實習 學員評論（共 1 則）
修課推薦：B 推薦
這堂乳品學實習課一開始教我們各種乳品測定的試驗方法,後面則是實際讓我們製作不同的乳製品,包括調味乳、可爾必斯、乾酪等。老師調配的配方真的超級好吃。我們還有機會參觀台大的生乳工廠,這堂課收獲實在太多了。
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